大豆卵磷脂有助于肝脏排毒和脂肪代谢，鱼油则可以帮助清除血管中的脂肪小颗粒。两者搭配使用可以更好地维护肝脏和血管健康。

是的，老年人也可以使用大豆卵磷脂和鱼油来辅助治疗血管堵塞。每日5粒，早晚均可，随餐或餐后服用。请注意，这并非药物，不能替代正规的药物治疗。

建议每日5粒，早晚均可，随餐或餐后服用。同时，保持健康的生活方式也非常重要，包括均衡饮食、适量运动和定期体检。