石斛可以用来泡水喝，具有明目的效果。一般来说，每次用量大约是10克左右，可以吞服或用温水冲服。

在使用石斛的过程中，需要注意少吃辛辣刺激的食物，以免和药物相冲。同时，使用前请仔细阅读说明书，严格按照说明书或医生/药师的指导使用。如果症状没有改善或病情加重，应及时就诊。

除了用药外，还需要注意保持良好的生活习惯，避免长时间用眼和熬夜，多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜等。