根据你描述的症状，宝宝可能患有轮状病毒或诺如病毒引起的急性胃肠炎。建议空腹服用蒙脱石散和饭后服用益生菌，同时注意补充水分，预防脱水。可以先在家观察，若病情加重或出现其他症状，应及时就诊。

可以再给宝宝服用一次妈咪爱。目前不需要查血常规，但可以考虑做一个粪便常规和轮状病毒、诺如病毒抗原检测。同时，继续观察宝宝的病情变化，若有需要，及时就诊。

是的，如果晚上再次发烧，建议去医院做血常规检查，以便更准确地了解宝宝的病情。