根据你的描述，孩子的症状符合手足口病的特点。手足口病是由病毒引起的传染病，通常通过接触感染者的口腔分泌物、粪便或皮疹液体传播。

孩子的血常规结果显示白细胞炎症不高，说明病情不算严重。可以使用干扰素喷雾剂喷喉咙和手背上的红疹，效果比开喉剑好。同时，解表颗粒可以继续服用两三天。

小儿解表颗粒可以继续服用。手足口病和咽喉疱疹都是由病毒引起的，但它们是由不同类型的病毒引起的。虽然存在交叉感染的可能，但这并不常见。