通常情况下，宝宝6个月左右可以开始添加辅食。对于早产儿，需要根据纠正年龄来判断。考虑到宝宝的体重偏轻，建议从富含铁的原味米粉开始添加辅食，逐渐增加食物种类。

对于宝宝的特殊体质，建议先咨询医生，根据宝宝的具体情况做出评估。一般来说，高铁米粉可以作为补充铁元素的一种选择。米粉的冲调方法是先放米粉后放60度温开水或温奶，静置30秒后快速搅拌至糊状，冷却至适宜温度即可喂食。初次添加辅食时，应保持稀薄状态，避免宝宝消化不良。

在添加辅食的过程中，需要注意宝宝的反应和接受程度。可以从每餐2.5克的米粉开始，逐渐增加用量。同时，建议在医生的指导下进行地贫血的管理和治疗。