根据你的描述，外耳瘘管发炎可能不需要切开引流就能消退。头孢丙烯的用法应该是每天两次，每次一片。请继续观察肿块的变化，如果情况恶化，及时就医。

如果需要手术，预约副主任医师或主任医师进行操作是足够的。手术本身并不复杂，但需要注意术后护理，避免感染。