表皮生长因子主要用于促进伤口愈合和皮肤再生，适用于烧伤、创伤等皮肤损伤的治疗。

飞蚊症是玻璃体混浊引起的视觉干扰，表皮生长因子不适用于此类情况。建议老人到眼科就诊，医生会根据具体情况给出相应的治疗建议。

老人可以通过保持良好的生活习惯，如规律作息、避免长时间盯着屏幕等，来缓解飞蚊症的症状。同时，定期进行眼科检查也非常重要。