根据您提供的信息，结合检查结果，扩心病是主要的诊断。这种情况下，心脏的泵血功能受损，可能会导致心脏猝死的风险增加。需要长期用药来改善心肌重构、改善心功能、消肿、降低心脏负荷。

考虑到您父亲的EF只有21%，这个情况是比较严重的。心脏猝死的风险高。因此，建议他不上班，多休息。关于用药，需要长期服用，包括曲美他嗪片、美托洛尔缓释片等。同时，根据他的具体情况，可能还需要加上螺内酯、呋塞米等药物。

螺内酯建议一直吃，呋塞米则根据水肿情况临时加上。请注意休息用药复查电解质，以免引起低钾血症，诱发心律失常风险。平时入量严格控制，少喝水。关于处方或用药建议，我会为您开具相应的药物，包括曲美他嗪片、美托洛尔缓释片、螺内酯、呋塞米等。