这种情况可能是由多种因素引起的，包括感染、过敏或其他健康问题。请问你有没有经常扁桃体发炎的历史？

虽然饮食和环境因素可能会影响扁桃体的健康，但单纯的发炎不太可能导致大小不一。考虑到你的情况，建议进行详细的检查以排除任何潜在的健康问题。同时，尽量避免食用过多的油炸食品和保持良好的口腔卫生。

如果确诊为扁桃体肿瘤，通常需要进行手术切除。术后可能需要配合化疗或放疗。请记住，及早发现和治疗是非常重要的。