苦杏仁确实带有轻微毒性，生吃毒性更大。建议煮熟或炒熟食用，这样可以降低毒性。煮15-30分钟为宜。一般来说，每天食用5-10粒即可。

苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效。主要用于咳嗽气喘、肠燥便秘等。但请注意，对于三高人群，过量食用可能导致血脂升高，建议适量食用。