您好，胃癌手术后需要特别注意营养补充，以加快身体恢复。蛋白粉是一个不错的选择，易于吸收，可以很好地补充蛋白质，增强抵抗力。

可以的，除了蛋白粉，您还可以考虑一些维生素补充剂和奶粉类食品。这些都可以帮助补充体力，促进恢复。但请注意，具体选择需要根据您的身体状况和营养需求来确定。