您好，针对食管狭窄患者，营养液的选择确实需要谨慎。一般来说，营养液对血糖都会有一定影响。请问您父亲是否有糖尿病或其他病史？

根据您提供的信息，这款营养液可以在医师指导下使用。但请注意，所有营养液都可能对血糖产生影响。建议在使用时，密切监测血糖水平。另外，对于食管狭窄，建议进一步检查和咨询专业医生意见。

关于营养液的使用方法和剂量，建议遵循医师或营养师的指导，根据患者的个体需要调整。同时，对于食管狭窄患者，除了营养问题，还需要关注病因的查找和治疗。

在日常生活中，建议清淡饮食，选择易消化的食物，少食多餐，避免受凉。可以适当食用小米粥等护肠胃的食物。同时，保持积极的心态和良好的生活习惯对身体健康也很重要。

再次提醒，使用营养液时请密切注意血糖变化。如无效或病情加重，请及时就诊。希望您的父亲能尽快康复。