您好，根据您的情况，目前确实存在进食困难。由于您有胃食道肿瘤，建议以流质或半流质食物为主，如粥和牛奶蒸蛋。关于牛奶蛋白过敏，您没有提到过敏，所以可以服用配方奶粉。

可以选择雅培全安素等适合老年人使用的配方奶粉。

请注意保持良好的饮食习惯，定时定量进食，同时保持良好的心态，这对病情恢复很重要。

不客气，祝您早日康复。