您好，关于您的胃手术和糜烂情况，目前尚不能确定是否为缺铁性贫血。建议进一步查铁测定。如果您有点缺铁，但情况并不明显，如果有胃病，建议喝蛋白琥珀酸铁口服溶液，这个对胃刺激作用比较小。

虽然缺铁情况不明显，但考虑到您的胃手术史和糜烂情况，仍需重视。查铁测定是必要的。如确实缺铁，除了日常饮食补充，可考虑使用铁剂。另外您之前查的是微量元素，和专门查的铁还是有一定区别的。

是的，查铁测定通常需要空腹抽血。为确保准确性，建议前一天晚上十点后避免进食，早晨直接前往医院进行检查。同时请注意保持作息规律，这对术后恢复和身体状况都有帮助。