您好，首先请不要过于担心。高密度脂蛋白胆固醇是人体内的保护性蛋白，有助于清除坏胆固醇。您的数值如果没有低于正常范围，通常不需要特别治疗。全血粘度升高与晨起空腹血浓稠有关，轻度异常也不需要干预。但是需要注意生活习惯，如戒烟限酒、均衡饮食、加强锻炼等。

胆管结石需要关注，建议定期复查。在复查前，请避免饮酒和油腻饮食。关于胆管结石的处理，需结合具体报告进一步咨询肝胆外科。另外，考虑到您的家族病史，建议您注意体重管理和饮食健康，预防相关疾病的发生。

您的BMI为24.2，属于超重范围。考虑到您的家族病史和超重情况，建议您主要通过生活方式调整来管理血脂和脂肪肝。目前不需要药物治疗。饮食以低糖低脂为主，避免肥腻和辛辣食物。加强锻炼，提升肌肉量，促进脂肪代谢。

肉类可以吃，优选鱼肉和鸡肉等，动物内脏和动物脂肪尽量少吃。