您好，胆囊结石可能是由于胆汁淤积或胆道感染引起的，肝回声改变可能是脂肪肝或病毒性肝炎的表现，脾脏囊肿可能是由于脾内异位胰腺组织或肾上腺皮质肿瘤增生引起的。建议您进一步检查乙肝两对半和丙肝，以排除病毒性肝炎的可能。

建议您保持良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果，避免油腻食物，适当运动，保持良好的作息时间。同时，避免饮酒，以免加重肝脏负担。

如果检查出乙肝两对半阳性，需要进一步检查乙肝DNA定量，根据结果决定是否需要抗病毒治疗。治疗期间，需要定期复查肝功能，根据医生指导调整治疗方案。

建议您多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，同时保持饮食多样化，有助于改善食欲。

建议您在完成相关检查后，根据医生的建议进行复查，以监测病情变化。如果病情有变化，请及时与我沟通。