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洪杰
主治医师肾病内科
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京东互联网医院
专业擅长：肾脏、心血管、呼吸、内分泌等常见慢性病的诊疗与管理
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患者
医生您好，我听说吃蛇肉炖鸡汤可能会中毒，想问问真的会中毒吗？
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洪杰医生
您好，蛇肉确实可能含有毒素，尤其是眼镜蛇。未经处理的蛇肉有中毒风险。
患者
那如果经过高温煮过后，这个汤还能吃吗？
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洪杰医生
高温煮沸不一定能完全消除毒素，所以建议不要食用。
患者
那眼镜蛇的肉，有没有毒呢？
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洪杰医生
眼镜蛇的肉是有毒的，不建议食用。
患者
那我现在吃了，会有什么反应吗？
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洪杰医生
如果已经食用，建议密切观察身体是否有不适，如有异常，请及时就医。
患者
好的，谢谢医生。
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洪杰医生
不客气，祝您身体健康。
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