avatar
在线
包翠芹
主任医师感染内科
医生主页
京东互联网医院
专业擅长：乙肝，丙肝，肝硬化，肝癌，脂肪肝，酒精肝，艾滋病，新冠麻疹水痘等
more
好评率98%
接诊量422
平均等待15分钟分钟
icon
执业证书：1105******84
问答详情
患者
icon
患者信息
患者：
性别：* 年龄：*岁
主诉：
icon
互联网医院将保证您的隐私安全，请放心与医生问诊。
avatar
患者
医生，我注意到家里的大蒜变质了，上面有些绿色的东西，不知道是不是霉菌。
avatar
avatar
包翠芹医生
你好，大蒜变质后确实可能产生霉菌。根据你描述的绿色物质，有可能是霉菌的一种表现。但具体是哪种霉菌，需要实验室进行检测才能确定。
患者
这种霉菌对人体有害吗？
avatar
avatar
包翠芹医生
发霉的大蒜产生的霉菌可能对人体健康造成影响，尤其是摄入后可能导致消化系统问题。因此，不建议食用变质的大蒜。
患者
那要怎么处理这些发霉的大蒜呢？
avatar
avatar
包翠芹医生
如果大蒜已经发霉，最好丢弃，以避免食用后可能带来的健康问题。同时，储存大蒜时应该注意防潮防霉，确保其新鲜度。
患者
了解了，谢谢医生。除了大蒜，还有其他食物变质后也会产生霉菌吗？
avatar
avatar
包翠芹医生
是的，许多食物如水果、蔬菜、粮食等在变质后都可能产生霉菌。因此，建议定期检查食物储存情况，及时处理变质食品，确保饮食安全。
限时¥0.1向包翠芹医生咨询