病人目前主要是保守治疗，建议配合中药调理。胆漏需要根据恢复情况决定是否手术。大肠脓肿根据脓肿程度和范围决定是否切肠。肝肾衰竭需保守治疗的，有的可能需要透析。

肝肾衰竭一旦发生，很难恢复，会遗留不同程度的功能损害，影响寿命。具体存活时间取决于病人身体状况和治疗效果。现在病人需要继续输液治疗，饮食上要注意避免摄入高碳水大化合物和豆类食品。

肉汤不会加剧大肠脓肿。未大便不能说明肠功能完全恢复。饮食上要注意营养均衡，如果没有过敏史和高血压糖尿病，鸡鱼肉蛋都可以适量摄入。

保胆取石手术是否做坏需要咨询主治医师。肝肾衰竭手术需要根据病人具体情况决定，一般多采取保守治疗。