您的孩子一岁十一个月，目前锌的摄入量不会超标。一般来说，不同年龄段的孩子每日需要的锌的量是不同的。您的孩子正处于1-3岁的阶段，每日锌的推荐摄入量是4毫克，可耐受最高摄入量是8毫克。您提到的一包药品含锌量是3毫克，所以按照您的孩子目前的年龄和摄入量来看，一天吃两包不会导致锌过量。

是的，建议早晚饭后服用药品，可以用温水冲服。另外，请注意给孩子饮食清淡些，少吃零食和甜腻的食物。还有，用药前请仔细阅读说明书，严格按照说明书或医师指导使用（处方药遵医嘱使用），若无效或病情加重，请及时就诊。

我们的药师是全天候在线的，后续如有疑问请随时联系在线药师。关于药理方面的建议，主要是注意药品的适用人群和用药注意事项。不同年龄段的孩子用药可能会有所不同，所以请务必按照药品说明或者医师的指导使用。