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李薇薇
公共营养师营养科
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京东互联网医院
专业擅长：减肥、补钙、增肥、增重、营养不良、补锌、缺铁、营养性贫血、化疗提高营养、更年期肥胖、孕期营养维生素D缺乏、营养缺乏 、缺硒、 低体重、 偏食 、产后指导 、消瘦 、缺锌
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执业证书：1105******84
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患者
您好，我是京东互联网营养师，很高兴为您提供线上咨询服务！
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李薇薇医生
您好！请问您有什么营养方面的问题需要咨询吗？
患者
您好，我是术后并发症乳糜患者，想知道不能油炒的菜，半流质软烂食物怎么做。
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李薇薇医生
您好，术后并发症乳糜患者可以尝试用蒸的方法烹饪食物，比如蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜蒸熟后捣成泥。
患者
肉类的能吃吗？因为现在有术后并发症乳糜。
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李薇薇医生
可以选择一些瘦肉，比如鸡胸肉、鱼，但需要选择含脂肪低的。
患者
含脂肪低的吗？
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李薇薇医生
将肉煮熟后去掉多余的脂肪，只留下清汤，这样喝一些鸡汤鱼汤。
患者
别的青菜之类的怎么弄？
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李薇薇医生
可以选择一些嫩豆腐切成小块用开水焯一下，加入少量的盐和低钠酱油调味。蔬菜还可以做成蔬菜汤。
患者
肉沫蒸蛋可以吃吗？
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李薇薇医生
肉末建议选择鸡肉或鱼肉，比较好消化。也可以把肉末换成低脂的牛奶，和鸡蛋一起蒸。
患者
稀饭有什么推荐的吗？
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李薇薇医生
稀饭的话，小米粥比较容易消化。
患者
有食谱吗？
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李薇薇医生
嗯，抱歉，暂时没有食谱可以给到您，您有营养方面的问题可以随时问我。
患者
医生说不能喝牛奶。
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李薇薇医生
食物的选择遵从医嘱，每个人的体质不一样，也存在个体差异性。
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