专业擅长:病毒性肝炎、艾滋病、流行性出血热、布鲁氏菌病、新冠肺炎等常见传染病的诊治,特别是在各类急慢性病毒性肝炎、肝硬化、酒精性肝病、自身免疫性肝病等各类肝病的诊疗中积累了丰富的临床经验。
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执业证书:1105******84
问答详情
患者
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患者信息
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主诉:
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患者
您好,医生,我最近发现家里的一些食物可能被黄曲霉素污染了,不知道该怎么办?
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张昊医生
您好,黄曲霉素是一种有毒物质,如果食物被污染,不建议食用。首先,确保清洗食物时使用流动水,洗手液或肥皂。
患者
清洗能完全去除黄曲霉素吗?
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张昊医生
清洗可以去除大部分黄曲霉素,但无法保证完全去除。
患者
那如果手沾染了黄曲霉素怎么办?
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张昊医生
正常用流动水,洗手液或肥皂清洗就可以。
患者
那食物沾染了黄曲霉素可以洗掉吗?
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张昊医生
食物沾染了黄曲霉素,不建议使用或食用。
患者
明白了,谢谢医生的建议。
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张昊医生
不客气,希望您和家人的健康。