您好，了解到您的情况，您目前胆固醇水平如何？我需要了解您的具体情况来判断用药是否合理。

针对胆固醇高和高血压合并颈动脉斑的情况，建议错开时间使用瑞舒伐他汀钙片和阿利沙坦酯片。瑞舒伐他汀钙片可用于降低胆固醇，而阿利沙坦酯片则有助于控制血压。

瑞舒伐他汀钙片可以在早饭后服用。而阿利沙坦酯片建议不与食物同时服用，因为食物会降低其吸收效果。另外，服用任何药物前，请务必详读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。

除了药物治疗，您还需要注意合理饮食，避免辛辣刺激、生冷油腻食物，保持充足睡眠，并进行合理运动。这样有助于控制病情。瑞舒伐他汀钙片的起始剂量为每天5mg，阿利沙坦酯片的起始剂量通常为每天240mg。