您好，刚做完食管手术需要特别注意营养补充和用药安全。请告诉我您的具体情况，如年龄、性别等，以便为您提供更准确的指导。

安素粉剂是一种营养补充剂，用于手术后的营养恢复。根据您的情况，建议您按照说明书指导的用量和方法使用。制备250ml服用量时，需在杯中加入200ml凉水，缓慢搅拌后加入55.8g的粉剂，直至完全溶解。注意事项包括排除过敏及用药禁忌，遵医嘱用药，如有不适请及时线下就诊。

如果您还不能进食，建议遵循医嘱使用安素粉剂。一般来说，每天可以服用三次。用药前请详细阅读说明书，确保没有过敏反应和禁忌症。如有任何不适，请及时线下就诊。等能进食后，请注意营养均衡，清淡饮食。

不用客气，祝您早日康复。如果您还有其他药理问题需要咨询吗？稍后我们将结束本次会话。