您好，关于您提到的猪眼睛练习角膜环形缝合，需要购买环钻的问题，您可以考虑选择直径适中、质量可靠的环钻，以确保手术练习的效果和安全性。

具体尺寸的选择最好根据实际需要和模型大小来确定。一般来说，可以选择直径在几毫米到几厘米之间的环钻，以适应不同的手术需求。