您好，了解到您的孩子是肌营养不良患者，我想先了解一下孩子的具体情况。另外，关于蛋白粉的食用，是可以吃的。蛋白粉能提供肌肉生长的原料，有助于孩子的恢复。

蛋白粉的食用量建议根据孩子的具体情况来定，一般来说，每天一条即可。建议温水冲泡，饭后服用，这样可以更好地吸收营养。除了蛋白粉，还要关注孩子的日常饮食，保证营养均衡。