您好，腰间盘突出和膜囊炎患者可以服用软骨素。对于您的病情，建议您除了服用软骨素外，还可以考虑使用其他药物或治疗方法。平时需要注意少活动，并考虑摄入一些高蛋白的食物来辅助恢复。

除了注意少活动，您还可以考虑多吃一些高蛋白的食物，如鱼类、瘦肉等。关于脂肪肝是否影响服用相关药物，需要具体情况具体分析。如果脂肪肝程度较轻或中度，一般不会有太大影响。但请注意，任何药物的使用都应遵医嘱，不建议自行购买和使用。对于您提到的红瓶药物，您可以考虑医生的建议进行使用。