叶黄素确实对改善视力有帮助，但具体开始使用的年龄需要根据孩子的具体情况来确定。一般来说，3岁以上的孩子可以考虑适当补充叶黄素。您提到的这款叶黄素产品，可以帮助营养眼神经黄斑区，改善视力。

可以的，不过最好还是在医生的指导下进行。同时，建议您注意孩子的饮食均衡，多摄取含叶黄素和钙质的食物。如需要补充营养素，也一定要选择正规品牌，确保产品质量。