您好，很高兴为您提供医疗咨询服务。酒精刺激皮肤确实可能导致脱皮，这是皮肤受到刺激后的正常反应。请避免直接接触酒精或加强防护措施。

如果护手霜含有保湿成分，是可以使用的。另外，我推荐您使用尿素乳膏，它有助于缓解皮肤干燥和脱皮。但请注意，如症状未改善或加重，请及时就医。

建议避免长时间接触酒精或其他刺激性物质，保持手部清洁并涂抹保湿产品。如症状持续不改善，请及时就医检查。