您好，如果您要做胃肠镜只是单纯做检查，通常不需要停用抗凝药。但如果有胃肠息肉或其他病变需要切除或取病理，则需要停用抗凝药至少一周。但停用抗凝药可能会增加下肢深静脉血栓复发的风险，建议提前咨询医生是否安全停药。

停用抗凝药期间确实存在风险，尤其是您长期服用的药物艾多沙班对预防下肢深静脉血栓非常重要。因此，在停药前务必咨询医生，确保安全。另外，停药后注意观察身体状况，如有不适及时就医。

做胃肠镜前需遵循医生建议进行准备，如饮食限制等。做胃肠镜时尽量放松，按照医生指导进行。检查后注意身体状况，如有不适及时就诊。