您的情况可能是百香果刺激嗓子引起的异物感，嗓子充血发红可能是炎症表现。建议多喝水，避免刺激食物，注意休息和口腔卫生。

这种不适感可能是因为嗓子充血肿胀导致的连带反应。至于是否有东西黏在上面，可能需要进一步医院检查确定。目前可以先尝试吞咽动作，观察是否有所缓解。建议尽早线下就医，进行喉镜检查等相关检查，以明确是否存在异物。

异物感的消失时间因人而异，如果是由百香果刺激引起的，一般几天到一周内应该会缓解。建议注意饮食，避免刺激物，保持口腔清洁。如症状持续，应尽快就医。如症状持续不减或加重，请及时就医。