根据你描述的症状，宝宝可能是喉软骨发育不良引起的。这种情况在婴儿中比较常见，主要是由于钙摄入不足导致的。建议去耳鼻喉科做进一步检查。同时，给宝宝补充乳酸钙颗粒，促进软骨发育。

母乳过敏是常见的过敏反应，深度水解奶粉是正确的选择。宝宝的体重增长缓慢可能与过敏和营养不良有关。建议在6个月左右添加辅食，逐渐转换为适度水解奶粉。同时，继续补充乳酸钙颗粒和维生素AD，帮助宝宝的软骨和骨骼发育。

是的，喉软骨发育不良的婴儿在平躺时可能会感到不适，趴着睡可能是为了减轻呼吸不畅的症状。建议在喂奶后适当拍嗝，保持宝宝头部稍微抬高，有助于呼吸顺畅。