根据您提供的症状，考虑可能存在焦虑障碍合并营养吸收不良，同时伴有失眠。建议先进行血常规、肝功能、肾功能、血糖、甲功等检查，以及胃肠镜检查和幽门螺旋杆菌检测，以排除身体器质性病变。

蹲一会起来头晕目眩要考虑体位性低血压。您平时容易紧张、失眠多梦，会影响到神经递质水平，继而影响胃肠道蠕动功能以及胃酸分泌水平，导致营养吸收障碍。建议调整好不良情绪，可以进行血常规、肝功能等检查。此外，参苓健脾胃颗粒可尝试，但效果可能有限。

针对您的症状，建议您每天在同一时间上床睡觉和起床，包括周末，养成良好的睡眠习惯。避免在睡前饮用含咖啡因或酒精的饮品。每天进行适量的运动，如散步、慢跑等，有助于消耗体力，促进睡眠。此外，可以选择肠内营养粉剂（安素）进行治疗，改善营养状态。

参苓健脾胃颗粒是一种中成药，主要用于健脾益气、和胃止泻。但效果可能因人而异，如想增重和改善营养状态，可以使用肠内营养粉剂（安素）进行治疗。