呕血颜色的变化通常与出血部位和速度有关。咖啡色可能是胃内出血缓慢，血液与胃酸混合，形成了这种颜色；而鲜红色可能是出血速度快，来自食道或胃。请问你有没有其他症状？

首先，建议你立即就医，进行详细的检查和诊断。同时，日常生活中要注意饮食的调节，避免辛辣、寒凉、油腻等刺激性食物，保持规律的饮食习惯。另外，戒烟限酒，避免熬夜和过度劳累。至于用药，需要根据具体的病情和医生的建议来决定。

在等待就医的过程中，保持心情平静，避免过度紧张和焦虑。同时，多喝水，保持身体的水分平衡。如果出现严重的呕血症状，应立即就医。