只要食物煮熟透，感染的概率不高。一般来说，食物中毒会引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。

如果出现上述症状，可能是食物中毒的表现。建议你多喝水，避免脱水，并观察症状的变化。如果情况严重，应及时就医。同时，平时要注意饮食卫生，避免食用过期或不新鲜的食物。