肠镜检查后，若发现有息肉，通常需要进行切除手术。手术后，为了促进恢复，需要注意饮食。人参水属于补品，可能会对恢复产生影响。建议在手术后避免食用刺激性食物和补品，包括人参水。请遵循主治医生的指导。

手术后，除了避免食用刺激性食物和补品外，还需要注意休息，避免剧烈运动，保持良好的心态。同时，按时服用医生开具的药物，定期复查。