根据你的描述，孩子的症状可能与食物不耐受有关。即使没有明显的不适反应，轻度不耐受也可能导致嗜酸粒细胞增高。建议继续观察孩子的症状，避免食用可能引起不适的食物。同时，给孩子服用西替利秦可以帮助缓解症状。

嗜酸粒细胞增高本身不是疾病，但可能是某些疾病的指标。只要孩子没有其他严重症状，嗜酸粒细胞增高通常不会对健康造成太大影响。恢复时间因人而异，需要根据具体情况来判断。请定期带孩子进行体检，及时发现并处理任何潜在问题。

西替利秦是一种抗组胺药物，可以有效缓解过敏反应。请按照医嘱给孩子服用，注意观察是否有不良反应。如果孩子的症状没有改善，或者出现新的症状，应及时就医。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也很重要。