一般来说，偶尔吃一次半熟的鱼不会导致寄生虫感染，尤其是如果你平时饮食习惯良好。但是，为了安全起见，建议你定期进行孕检，特别是检查弓形虫感染的可能。

你的担忧可以理解，但过度焦虑对你和胎儿都不好。弓形虫感染需要长期存在于体内才可能影响到胎儿的健康，而你只是偶尔吃了半熟的鱼。即使感染了，也可以在生完孩子后进行治疗。请放心，定期孕检，保持良好的生活习惯和饮食习惯。

如果感染了寄生虫，可能会出现发热、头疼、恶心、呕吐等症状。治疗方法因人而异，需要根据具体情况进行医生的指导。一般来说，孕妇不能使用某些药物来治疗寄生虫感染，需要等到生完孩子后再进行治疗。