胡桃夹疾病确实可能导致尿血，但从您提供的检查结果来看，肾功能正常，说明肾脏没有受到损伤。建议您定期复查，避免过度疲劳，保持良好的生活习惯。

是的，胡桃夹疾病在青春期身高发育较快的人群中更常见。增重时应选择蛋白质含量高的食物，多吃新鲜蔬菜水果，避免高热量、高胆固醇的食物。适当运动也可以帮助增重，但要注意不要过度疲劳。

可以进行适当的运动，如跑步，但要注意循序渐进，避免过度疲劳。如果运动后出现尿色改变等不适症状，应停止运动并及时就医。