根据您的描述，可能是类丹毒。这种疾病由细菌感染引起，需要抗生素治疗。请注意保持患处清洁，避免抓挠。

是的，患处不能碰水。别吃辛辣刺激食物。规律用药很重要，阿莫西林胶囊一天三次，一次0.5g。外用莫匹罗星软膏，一天三次涂抹。如效果不佳，建议输液治疗。

尽量避免患处沾水，洗手时可以用塑料袋包起来。