首先，胰腺低密度灶和囊肿在影像学上有所不同，需要通过核磁共振等检查来确定具体类型。

一般来说，胰腺囊肿如果较小且无症状，可以选择观察。对于较大或有症状的囊肿，可能需要手术治疗。至于是否需要手术，需要根据具体情况来判断。

这两家医院都是非常好的选择，具体选择哪一家可以根据你的实际情况和就医方便程度来决定。