根据您描述的症状，新冠病毒在婴儿中的表现通常很轻微，体温正常、能正常吃和睡就没太大问题。至于睡前摇头蹬腿的现象，可能与环境或安全感有关，不一定是婴儿痉挛症。

首先，保持宝宝的生活环境舒适、温暖，避免过冷或过热。其次，多与宝宝互动，增强安全感。同时，注意观察宝宝的体温和其他症状变化，如有异常及时就医。