维生素C是一种强效的抗氧化剂，能帮助美白肌肤、保持皮肤弹性，并延缓衰老。它也可用于治疗坏血病和辅助治疗各种急慢性传染性疾病。然而，过量服用可能会引起不良反应，如尿酸盐和草酸盐结晶、腹泻、头痛、尿频和恶心等。

通常来说，饭后半小时是最好的时间点，因为此时人体的吸收能力最强。同时，人体消化系统也得到了充分的补充。

维生素C主要存在于柠檬类水果和绿叶蔬菜中。它不仅可以帮助我们保持皮肤健康，还能增强免疫力，预防感冒等疾病。