根据您的体检报告，尿酸和谷氨酰基转移酶的升高可能与饮食习惯有关。建议您控制高嘌呤食物的摄入，例如海鲜、蘑菇和啤酒等。同时，定期随访，暂不需要药物治疗。对于血脂高，建议使用降脂药物，如血脂康胶囊或阿托伐他汀。平时应少吃油腻食物，多吃水果蔬菜。

从您的检查报告来看，肝功能问题不大，不需要吃保肝药。但如果您想用药物调理，可以考虑护肝片或卵磷脂片。同时，避免熬夜、饮酒和少吃油腻食品，以减轻肝脏负担。

手心发红可能是肝掌的表现，建议您进一步检查乙肝5项、丙肝抗体和肝脏的B超或CT等影像学检查，以排除肝炎或肝硬化的可能性。