葡萄膜炎患者在康复期可以适量食用阿胶糕，具有滋补气血、提高免疫力的作用。即使内火有点旺，也可以适量食用。

阿胶糕和阿胶膏的功能相同，但食用方法不同。阿胶糕含有黑芝麻、核桃仁等，口感更好；阿胶膏则是冲水饮用。选择哪种取决于个人口味和需求。