考虑到您的父亲有糖尿病和肾囊肿手术史，腹泻可能与手术后恢复、饮食或药物有关。建议使用蒙脱石散和双歧杆菌胶囊进行治疗，并注意饮食调节。

如果一天后症状没有缓解，建议立即就医。饮食上，建议以流食为主，选择富有营养、易消化的食物。避免刺激性食物和油腻食物。