百香果茶可以用保温杯冲泡，但需要注意水温不要过高，以免破坏其中的营养成分。对于儿童，适量饮用是可以的，但要避免过量，尤其是对于有胃肠道敏感的儿童。

如果儿童在喝百香果茶后出现不适，首先要停止饮用，并观察症状是否有所改善。如果症状持续或加重，建议及时就医。同时，家长也可以在日常生活中注意儿童的饮食习惯，避免给他们过多的刺激性食物和饮料。