维生素C确实有助于美白皮肤，但对于有脂肪肝的患者，需要注意用药安全。长期服用维生素C可能会增加肝脏负担。建议您在医生或药师的指导下使用，并且遵循说明书上的用法用量。同时，多吃新鲜的水果和蔬菜也能有效补充维生素C。

是的，维生素C不建议长期服用。您可以先服用一个月观察效果，并注意饮食不要过于辛辣刺激。若症状无改善或有其他不适，应及时就医。

可以适量服用，但需注意用药安全和遵循医嘱。同时，多摄入富含维生素C的食物也是很重要的。