首先，新冠病毒感染需要及时治疗。目前只有几种药物对新冠病毒有一定作用，例如辉瑞的paxlovid，但这些药物比较贵且自费。考虑到你的情况，老年人有可能有隐匿性缺氧的风险，建议去医院做胸部CT检查。同时，多喝富含维生素C的饮品，体温超过38度时可以服用退热药。

白细胞低不一定意味着合并细菌感染，抗菌素无效。如果痰多且是黄痰，可以考虑服用青霉素类药物。但请注意，青霉素过敏者禁用。阿莫西林克拉维酸钾分散片一般不会导致白细胞更低。退热药一天最多两次。

隐匿性缺氧的症状可能包括口唇发紫，主观上没有太明显不适。有指氧夹子，经常监测。对于食欲问题，喝葡萄糖可以尝试，但请注意血糖控制。