首先，恭喜您成功完成手术。对于心脏瓣膜置换术后患者，饮食上需要注意低盐、低脂，多吃新鲜蔬菜和水果。同时，避免食用高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等。

抗血凝药物是心脏瓣膜置换术后常用的药物之一，主要作用是预防血栓形成。服用此类药物时，需要定期监测血液指标，避免出血风险。同时，避免剧烈运动和高风险活动。

除了上述提到的饮食和用药注意事项外，还需要定期复查，遵循医生的治疗方案。保持良好的心态和规律的生活习惯也非常重要。